Hej mitt vinterland

Visst är det konstigt att världen kan ändra utseende helt bara över natten?!
Igår var det lite pudervitt på backen, imorse var det en till två decimeter snö. Allt var vitt!

Fyrhjulsdriften på bilen fick jobba imorse då snöyran hade tryckt upp ca trettio centimeter snö mot garageporten. Audin klättrade över vallen utan problem. Precis som jag vill ha det :)

Utanför fönstret på jobbet ser det nu ut på det här viset. Vitt vitt vitt!
Jag vill inte jobba, jag vill ut och leka i snön. Hoppa i snöhögar, åka pulka och grilla korv. Kul att mina nio arbetsdagar i sträck snart är slut så jag kan njuta av en ledig helg i snöns tecken!

Biobesök

Nu ska vi då äntligen se sista filmen i twilightserien, nästan två veckor efter "alla andra".
Bättre sent än aldrig :)

Advent, jag välkomnar dig!

Fem timmar senare är alla fönster putsade, lägenheten storstädad, disken diskad, adventsstjärnorna framme och julgardinen i köket struken och upphängd.

Nu ska jag vila i fem minuter, sen blir det lussekattsbak.
Advent, jag välkomnar dig!

Hemgjorda glasunderlägg

För några månader sedan tillverkade Anton vårt vackra soffbord och sedan dess är vi väldigt rädda om det. Vi vill inte att betongskivan ska få märken och bli ful.
Därför kan det ibland vara lite svårt när man ska dricka kalla eller varma drycker, det blir så lätt märken efter glaset. Tills nu när jag har tillverkat egna glasunderlägg.

Du behöver
kakelplattor
fina papper
lim
lack om ger en skyddande yta
möbeltassar

Gör så här
Klipp ut pappersbitar som är något mindre än själva kakelplattan, jag använde en skärmaskin. Limma fast den på plattan och låt torka.
gör likadant med alla plattor.
Spraya plattorna med lack som ger en skyddande yta så plattan klarar vatten. Låt torka och upprepa ett par gånger tills plattan är vattentålig.
Klistra fast möbeltassar på undersidan så den inte repar upp bordet.

Man kan variera dessa glasunderlägg väldigt mycket.
Kanske kan detta vara ett julklappstips från mig till er?
Alexandra Lindgren

Ballonger i miljoner!

Idag har jag varit i sundsvallsbutiken hela dagen och arbetat.
Plockat varor, kontrollerat skyltar, skurat toaletter och blåst ungefär en miljon ballonger. Dessa ballonger pryder nu sin plats på bland annat sängstudion( som jag för övrigt är avundsjuk på, vill också ha en sådan i vår butik!).

Imorgon är det nyöppning och då måste allt vara snyggt, helt och rent. Ready for customer!

För min, och min lilla familjs, del blir det en ca fem timmar lång bilfärd mot östra Götaland och ödeshög imorgon.
Arbetet med butiken lämnar jag åt dem andra :)

Höstig paj med svenska äpplen

Tänk er en riktigt mörk höstkväll med regnet piskande mot rutan. Ni kryper upp i soffan och myser med en filt, tända ljus och en bit nybakad äppelpaj.
Inte ett helt tokigt scenario enligt mig.

Förra veckan var det en sådan där trist höstdag som bara november månad kan bjuda på. Jag passade då på att baka äppelpaj så jag hade något gott att bjuda min kära sambo på.

Höstig paj med svenska äpplen
1  form 20x20cm

Du behöver
3dl mjöl
100g smör
3msk vatten
1 äpple
kanel
strösocker

Gör så här
Blanda mjöl och smör i en bunke. Tillsätt vatten och knåda ihop till en deg.
Tryck ut nästan all deg i en smord pajform och lägg ut skivade äpplen. Strö över kanel och socker och lägg den resterande degen i ett mönster ovanpå.
Grädda i mitten av ugnen i 200 grader, ca 25-30 minuter.
Servera med vaniljsås

 

Alexandra Lindgren

Hemgjort pippigodis

På hösten och vintern kan man se massvis av små fåglar som är på jakt efter mat. Hur mysigt är det inte att sitta vid sitt köksfönster och titta ut på pippisarna som äter vid fågelbordet?
Extra mysigt blir det om man har tillverkat maten själv!

Nu har inte vi några barn, men jag kan tänka mig att det är ett roligt pyssel att göra tillsammans. lagom
kladdigt och tidskrävande.

Hemgjort pippigodis
ca 2dl fågelfrö
4-5msk vatten
ca 3tsk gelatinpulver
bakformar av något slag (jag använde pepparkaksformar)
snören

Smält gelatinpulvret tillsammans med vattnet i en kastrull. Ta bort från spisen och blanda ner fågelfröna.
Fyll en bakform till hälften och lägg dit snöret. Fyll sedan i resten.
Låt formarna svalna på bakplåtspapper och vänd dem då och då så de torkar ordentligt.
Häng ut det torkade pippigodiset på trädgrenar nära ett fönster och sätt dig att vänta på de små fåglarna.

Nu är det tyvärr så att grenarna sitter så högt upp i det träd vi har på gården att jag inte når upp till dem. Istället får jag ta med mig mina pippigodisar ner till Ödeshög nästa gång vi åker ner.
Mozart satte sig iallafall vid köksfönstret och han behövde inte vänta länge innan sidensvansarna dök upp.

Jag kan tänka mig att om man byter ut gelatinet mot exempelvis lite honung och fågelfröna mot krossad kattmat/hundmat så kan man nog ge dessa godsaker till våra fyrbenta små vänner.
Eller varför inte krossade nötter och servera oss människor?
Alexandra Lindgren