tisdag 16 augusti 2011

Inlagd gurka

Inlagd gurka kan vara bland det godaste som finns!
Jag kunde inte låta bli att göra en burk idag. Vill ni också prova så får ni receptet här

Inlagd gurka
1dl ättikssprit
2dl strösocker
3dl vatten
1krm vitpeppar, grovt stött
1 gurka
½dl hackad persilja

Rör ihop ingredienserna så att sockret smälter. 
Skölj gurkan och skiva den med hjälp av en mandolin eller osthyvel. Lägg gurkan och persiljan i en glasburk och häll över lagen så att den täcker gurkan. ställ kallt.
Serveras bäst tillsammans med hederlig husmanskost.

Alexandra Lindgren

Inga kommentarer: