Det går fort att koka och är så mycket godare än köpt saft.
Blåbärssaft
ca 75cl
1 liter blåbär
2dl vatten
3-4dl socker
Gör så här:
Blanda blåbär med vatten och socker i en stor kastrull. Koka upp och låt sjuda i ca 10 minuter.
Sila saften i en saftsil och häll över på varma, väl rengjorda flaskor.
Flaskor och burkar kan man sterilisera genom att ställa in dem i mitten ugnen i ca 15 minuter på 200 grader.
Alexandra Lindgren
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar