Nu sitter vi i soffan och njuter av lite chokladmousse. Det sitter bra en fredagskväll.
100g blandad choklad
2 äggulor
2,5dl grädde
Skalet från 1 apelsin
Smält chokladen och låt den svalna något. Häll i äggulorna en efter en och vispa.
Blanda i rivet apelsinskal och pressa ur en skvätt juice.
Vispa grädden halvhård och vänd ner den i chokladsmeten.
Häll över i serveringsformar och låt stå i kylskåpet ca 1 timma. Njut!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar